休日のランチは、ラーメンが食べたくなる率が高い。
13時頃に訪れた樹真さんは、お店の中から外まで5組ほど並んでいるという、和光市にはありえないような人気店です。
子連れの方もいらっしゃっていて、老若男女問わずの人気店なのだと想像がつきます。
さて、ここの塩ラーメンは濃厚と淡麗があります。今回は迷いに迷って淡麗を選択しました。
ランチタイムは、サービスで味玉かホタテごはんを選べます。
今回は、特選淡麗塩そばを頼んでいたので、味玉はもうついているということで、ホタテごはんを選択しました。
ラーメンが1000円なので、そこにホタテごはんが付いているのは、ちょっとお得感があって嬉しいですね。
先にホタテごはんが出てきて、程なくしてラーメンが到着しました。
スープから一口飲んでみて、鶏ガラスープがよく出ていていて、喉ごしスッキリで美味しい！これはホタテごはんにも合いそうな予感です。
一つ一つの具材にもこだわっているように感じました。鶏団子？がとても美味しかったです。
麺は細麺で、淡麗塩ラーメンによく合います。
テーブルには柚子胡椒もありましたが、全く気付くことなくラーメンを食べきってしまいました。
そしてホタテごはんへ。ホタテごはんは、少しお米が柔らかいです。硬めご飯が好きな人には、少しん〜となりがちになるご飯だと思います。
スープを少し入れて食べると、鶏出汁とホタテのお出汁が混ざって、また旨味が出てくるようでした。
ホタテごはんの硬さは「ムムム…」とはなりましたが、ラーメンはとても美味しかったです。
今度は濃厚を食べてみたいと思いました！
